Správny spôsob použitia cesnakového prášku je zvýrazniť cesnakovú chuť jedál bez použitia čerstvých strúčikov cesnaku. Je ideálny pre tých, ktorí túžia po cesnakovej chuti, ale radšej sa vyhýbajú granulám. Tu je niekoľko bežných spôsobov použitia cesnakového prášku:
Korenie: Pred varením posypte cesnakový prášok na mäso, morské plody alebo zeleninu ako súčasť marinády, aby ste získali chuť.
Za stáleho{0}}smaženia: Pri smažení{1}}za stáleho miešania pridajte do horúceho oleja veľké množstvo cesnakového prášku a pred pridaním ostatných ingrediencií ho rýchlo orestujte-, kým nebude voňavé.
Pečenie: Keď pripravujete pečivo, ako je chlieb a sušienky, primiešajte do cesta cesnakový prášok, aby ste pridali jedinečnú chuť.
Polievky: Pridanie malého množstva cesnakového prášku do polievok môže zlepšiť ich chuť umami.
Pamätajte, že cesnakový prášok má silnú chuť, takže ho používajte s mierou, aby ste ho nepretlačili. Cesnakový prášok tiež po otvorení skladujte tesne uzavretý, aby ste zabránili vlhkosti a znehodnoteniu.
