Jablká Fuji sú kráľom ovocia! Sú vhodné pre väčšinu ľudí, tak sa na to poďme pozrieť bližšie.
Vhodné pre: Pre tých, ktorí dbajú na zdravú výživu: Jablká Fuji sú bohaté na vlákninu, s približne 2,4 gramu na 100 gramov dužiny. Táto vláknina podporuje pohyby čriev a pomáha predchádzať zápche, vďaka čomu sú obzvlášť vhodné pre sedavých pracovníkov s rafinovanou stravou. Navyše s glykemickým indexom (GI) iba 36 sa považujú za ovocie s nízkym -GI. Diabetici so stabilnou hladinou cukru v krvi môžu bez problémov zjesť 100 – 150 gramov (asi polovicu jablka) denne.
Fitness nadšenci a tí, ktorí kontrolujú príjem kalórií: Stredne-veľké jablko Fuji (približne 200 gramov) má iba 104 kcal a je bohaté na vitamín C (4,6 mg na 100 gramov) a draslík (107 mg na 100 gramov). Jedenie po cvičení poskytuje zvýšenie energie bez nadmerného vyžívania sa kalórií. Dámy,-kde si uvedomujú krásu: Polyfenoly v jablkách majú antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť spomaliť starnutie pokožky. Spárované s jogurtom alebo orechmi v šaláte tvoria vynikajúce „krásne jedlo“.
Pre starších ľudí a deti s citlivými zubami: Jablká Fuji majú relatívne mäkkú dužinu, vďaka ktorej sa dajú ľahko žuť, a sú mierne sladké (obsah rozpustnej sušiny je 14%-16%), takže nedráždia zuby.
